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Pfifferlingskarte


 

Pfifferlingcremesüppchen

mit frischen Pfifferlingen

4,80 €

 

Portion Pfifferlinge in Sahne

mit Baguette

8,90 €

Wildkräutersalat

an Kräuterdressing mit frischen

Pfifferlingen und Speckkrusteln,

dazu Baguette

8,50 €

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

frischen Pfifferlingen

und Salatgarnitur

10,90 €

 

Berner Rösti“

mit Pfifferlings-Rahm-Ragout

13,50 €

 

Frische Pfifferlinge in Sahne mit

hausgemachten Semmelknödel

14,50 €

Schnitzel vom Schwein

mit Pfifferlingsrahmsauce,

frischen Pfifferlingen und Rösti

17,50 €

Frische Pfifferlinge mit Rührei

und Bratkartoffeln

13,90 €

Rumpsteak auf Pfifferling-

Zwiebelragout mit Kräuterbutter

und Bratkartoffeln

24,60 €

Putensteak überbacken mit Pfifferlingen,

Speck und Käse auf Bratenjus,

dazu mediterrane Kartoffelecken

15,60 €

Nudeln in Sahnesosse

mit frischen Pfifferlingen

12,90 €

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